Бармен – это человек, который работает в баре, клубе, ресторане за барной стойкой, обслуживая посетителей, разливая напитки, иногда с элементами шоу. Подробно о том, кто такой бармен и где учиться для овладения профессиональными навыками, мы расскажем в статье.
Карьерная лестница бармена
Бармены могут принять участие в профессиональных конкурсах, организаторами которых выступают известные бренды. Победители получают возможность побывать на заводах по производству алкогольных напитков. Можно побывать за границей и увидеть процесс производства настоящего виски или бренди.
Ступеньки карьеры:
работа за стойкой бара;
приглашение на открытие новых заведений и должность шеф-бармена; участие в составлении винной карты; создание авторского коктейля или нового названия;
создание собственной барной стойки.
