Металлообработка — технологический процесс изменения формы, размеров и качеств металлов и сплавов. Во время технологических процессов обработки металлов различными методами меняются форма и размер металла, а также могут меняться физико-механические свойства металлов.

Механики металлообработки могут работать на токарных, сверлильных, фрезерных, шлифовальных станках, на автоматических и полуавтоматических системах.

Специалисты этой профессии работают не только на крупных машиностроительных предприятиях, но и везде, есть участки, мастерские для ремонта машин, оборудования, изготовления деталей взамен изношенных, где в качестве основного или дополнительного оборудования выступают металлорежущие станки.