отрасль науки и сельскохозяйственного производства, охватывающая вопросы профилактики болезней животных, охраны здоровья людей от болезней, общих для человека и животных, вопросы получения продуктов животноводства и кормов высокого качества, охраны окружающей среды.
Образовательная программа позволит выпускникам осуществлять деятельность в области организации профилактических и противоэпизоотических мероприятий, ветеринарно-санитарной экспертизы органов и туш животных, мяса и мясопродуктов, молока и молокопродуктов, рыбы и морепродуктов, яиц и яйцепродуктов, меда, растительных продуктов на рынках в ветеринарных лабораториях.