Лёгкая промышленность — совокупность отраслей промышленности, производящих главным образом предметы массового потребления из различных видов сырья. Лёгкая промышленность занимает одно из важных мест в производстве валового национального продукта и играет значительную роль в экономике страны.
За период обучения учащиеся осваивают технологическое оборудование лёгкой промышленности и бытового обслуживания, техническую документацию (паспорта на оборудование, схемы технологического оборудования, нормы расхода запасных частей, смазочных и расходных материалов, инструмента, стандарты), современное состояние и перспективы развития отрасли.
Выпускник данной специальности предназначен главным образом для работы на предприятиях легкой промышленности и бытового обслуживания.