Сферой профессиональной деятельности специалиста рыбного хозяйства является изучение гидробионтов и рациональное ведение рыбного хозяйства на естественных и искусственных водоемах и биотехника воспроизводства ценных и промысловых видов рыб и кормовых объектов.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются Комитет лесного хозяйства и животного мира при МСХ РК, областное, районные территориальные инспекции; рыбоводные хозяйства; рыбодобывающие организации и предприятия; научно-исследовательские институты; природоохранные организации; рыбоперерабатывающие предприятия.