Благодаря успехам мехообрабатывающей промышленности значительно расширился и обновился ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий. Обновление и расширение ассортимента произошло за счет внедрения новых видов и моделей изделий, создания и освоения новых имитаций на овчине, шкурках кролика и других полуфабрикатах, применения сложных методов раскроя меховых полуфабрикатов, новых вспомогательных и прикладных материалов. Овчинно-шубная промышленность стала выпускать изделия улучшенного качества – пальто, полупальто и др.
Организация производственного процесса на предприятии осуществляется различными методами: поточным, партионным, индивидуальным или единичным, которые различаются между собой уровнем специализации рабочих мест, видами сочетания операций во времени, степенью непрерывности производственного процесса.